alerta presencia anisakis seitons en vinagre

PRESÈNCIA D’ANISAKIS EN SEITONS EN VINAGRE

PRESÈNCIA D’ANISAKIS VIUS EN SEITONS EN VINAGRE PROCEDENTS D’ESPANYA L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha comunicat una nova alerta alimentària per presència del paràsit viu anisakis, en semiconserves de seitons en vinagre procedents d’Espanya. Les Autoritats Sanitaries de la Comunitat Autònoma d’Andalusia, a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) han notificat […]

alerta pizzes i bases venda per internet

ALERTA PER PIZZES I BASES DE PIZZES COMERCIALITZADES PER INTERNET DE MANERA IL·LEGAL

Alerta per pizzes i bases de pizzes comercialitzades a través d’internet de manera il·legal Nova alerta alimentària: Aquest vegada per preparar pizzes en un domicili particular i vendre-les per internet, sense el corresponent registre sanitari.  L’Agència de Salut Pública de Catalunya ha tingut coneixement mitjançant el Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) d’una alerta relativa a la […]

retirada queso vasco listeria

RETIRADA DE QUESOS VASCOS POR PRESENCIA DE LISTERIA

El Departamento de Salud del País Vasco ha procedido a la retirada e inmovilización, de los quesos elaborados con leche cruda de oveja durante el 2019, por una quesería de Guipuzkoa, debido a una contaminación por listeria. Los servicios de inspección de la Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Gipuzkoa han detectado la presencia […]

41 niños intoxicados pescado

AL MENOS 41 NIÑOS INTOXICADOS POR COMER PESCADO EN COMEDORES ESCOLARES DE GALICIA

El pasado lunes, como mínimo 41 niños resultaron intoxicados como consecuencia de la ingestión de palometa, en diversos centros escolares de Infantil y Primaria, en Pontevedra y Marín. Tras la ingestión del primer plato a base de pescado empezaron a aparecer los primeros síntomas de la intoxicación en forma de alergia leve: erupciones cutáneas y […]

Alerta leche cruda

Sanidad retira el queso Reblochon tras una intoxicación en Francia

Retirada de queso Reblochon elaborado con leche cruda de vaca Francia: en fecha de 14 de mayo de 2108, se han producido 7 casos de intoxicación alimentaria en niños por E. coli, presuntamente asociados al  consumo de queso elaborado a partir de leche cruda  fabricado en Francia. Las intoxicaciones han sido notificadas a través del Sistema […]

gominolas ratones infestacion

IKEA retira una partida de gominolas por posible infestación por ratones

IKEA retira una partida de gominolas de nube GODYS PÅSKKYCKLING por posible infestación por ratones El pasado viernes, las gominolas con forma de huevo de pascua GODYS PÅSKKYCKLING, fueron retiradas por IKEA, debido a un descubrimiento de ratones en la unidad de producción. El producto podría estar sujeto a una infestación por ratones. Por este motivo […]

intoxicación atún img destacada

Intoxicación alimentaria causada por la presencia de histamina en atún

    A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la Agencia Catalana de Salud Pública de Catalunya, ha sido informada de la existencia de una intoxicación alimentaria por histamina, después del consumo de atún comprado en estado fresco. La Agencia de Salud Pública de Catalunya (ASPCAT), conjuntamente con la Agencia de […]