• Inici
  • Sobre nosaltres
  • Serveis
    • - Seguretat Alimentària
    • - Qualitat i Sistemes de Gestió
    • - Formació
  • Actualitat
  • Enllaços d’interès
  • Contacte
  • CAT
    • - CAT
    • - ESP
Logo
  • Inici
  • Sobre nosaltres
  • Serveis
    • Seguretat Alimentària
    • Qualitat i Sistemes de Gestió
    • Formació
  • Actualitat
  • Enllaços d’interès
  • Contacte
  • CAT
    • CAT
    • ESP

Actualitat

mini blinis listeria Aldi

ALDI confirma contaminación por Listeria en lote de Mini Blinis

nov. 11, 2019NumaAlerta alimentària

El pasado viernes ya saltaron todas las alarmas. La cadena de supermercados ALDI comunicaba la retirada de uno de sus productos Mini Blinis de la marca “Special de ALDI”, por […]

Llegir més

aditivo envases elimina listeria

DESARROLLAN EL PRIMER ENVASE QUE ELIMINA LA LISTERIA

nov. 7, 2019NumaAlimentació

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa tecnológica Encapsulae, han desarrollado el primer aditivo para envases alimentarios capaz de eliminar la Listeria monocytogens, la bacteria […]

Llegir més

41 niños intoxicados pescado

AL MENOS 41 NIÑOS INTOXICADOS POR COMER PESCADO EN COMEDORES ESCOLARES DE GALICIA

oct. 30, 2019NumaAlerta alimentària, Intoxicació

El pasado lunes, como mínimo 41 niños resultaron intoxicados como consecuencia de la ingestión de palometa, en diversos centros escolares de Infantil y Primaria, en Pontevedra y Marín. Tras la […]

Llegir més

Assessorament sistem APPCC i Prerequisits

Assessorament Sistema APPCC

oct. 27, 2019NumaSistema APPCC

SISTEMA APPCC I PROGRAMES DE PREREQUISITS Segurament alguna vegada hauràs sentit parlar del sistema APPCC i dels Programas de Prerequisits, sobre tot si et dediques a la restauració o la industria […]

Llegir més

Alerta Florette E.Coli

Alerta de Florette por E.Coli

jul. 29, 2019NumaAlerta alimentària

Algunos lotes de ensalada Mezclum, pasta integral, brotes de espinaca y Detox podrían estar contaminados con E. Coli, según alerta la empresa Florette En fecha 26/7/2019 la empresa Florette, que […]

Llegir més

dia mundial de las legumbres

DIA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES

febr. 11, 2019NumaAlimentació

La organización de Naciones Unidas (ONU) declara el día 10 de febrero como el día mundial de las legumbres Después del éxito del año internacional de las legumbres , el […]

Llegir més

etiquetado-alimentos-nutriScore

NUEVO ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS NUTRI-SCORE

nov. 13, 2018NumaEtiquetatge aliments

El ministerio de Sanidad anuncia el nuevo etiquetado de alimentos por colores NutriScore. El Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad, fue el día escogido por el la Ministra […]

Llegir més

ingredientes primarios Reglamento (UE) 2018/775

Nuevo cambio en el Reglamento 1169/2011 referente al origen de los ingredientes primarios de los alimentos

juny 2, 2018NumaEtiquetatge aliments

Nuevas normas de etiquetado de los alimentos, en lo que se refiere al origen de los ingredientes primarios Nuevo reglamento que garantizará un alto nivel de transparencia, proporcionando a los […]

Llegir més

Alerta leche cruda

Sanidad retira el queso Reblochon tras una intoxicación en Francia

maig 22, 2018NumaAlerta alimentària

Retirada de queso Reblochon elaborado con leche cruda de vaca Francia: en fecha de 14 de mayo de 2108, se han producido 7 casos de intoxicación alimentaria en niños por E. […]

Llegir més

alimentaria 2018

Nueva edición de Alimentaria 2018 en Barcelona

març 12, 2018NumaAlimentació

La nueva edición de Alimentaria 2018 en Barcelona La próxima edición de Alimentaria se celebrará entre el 16 y el 19 de abril de 2018, en Gran Vía Fira de […]

Llegir més

  • 1
  • 2
  • 3

Cerca al blog

Categories

  • Alerta alimentària
  • Alimentació
  • appcc
  • Etiquetatge aliments
  • Intoxicació
  • Seguretat Alimentària
  • Sistema APPCC

Entrades Recents

Què és una Auditoria del sistema PPCC
QUÈ ÉS UNA AUDITORIA DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA O DEL SISTEMA APPCC?
Curs Manipuladors Aliments
MANIPULADOR D’ALIMENTS
gestió no conformitats iso 17025 part 2 incidències
GESTIÓ DE LES NO CONFORMITATS (UNE-EN ISO 17025:2017). INCIDÈNCIES. PART 2.
No conformidades ISO 17025:2017
GESTIÓN DE LAS NO CONFORMIDADES SEGÚN ISO17025:2017
alerta presencia anisakis seitons en vinagre
PRESÈNCIA D’ANISAKIS EN SEITONS EN VINAGRE
Logo NUMA

Numa Consultors – Consultoria de Sistemes de Gestió i Seguretat Alimentària
Barcelona (Espanya)

info@numaconsultors.cat

+34 675 62 90 50 | +34 639 87 88 71

Numa Consultors
Política de cookies | Avís legal i Política de privacitat | Powered by Laura Granell
Copyright © 2016 - All rights reserved